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    2. 产品详情
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      • 产品名称:隧道式速冻设备

      • 产品型号:
      • 产品厂商:其它品牌
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      简单介绍:
      隧道式速冻设备采用新的冷冻技术、控温技术和液氮技术,使程控升温、恒温、降温各过程均匀稳定。以液氮为制冷剂,满足降温及环保要求。速冻设备有箱式、柜式、隧道式等多种规格,并可按用户要求设计和制造。
      详情介绍:

      隧道式速冻设备是完全基于操作快速、便捷的设计理念上制造而成的。隧道式速冻设备的连续速冻模式,适用于工厂流水线大产量加工生产,速冻能力强、操作简单、自动化程度高。

      隧道式速冻设备的优势:
      1. 速冻时间短,快达5到10分钟快速冻结;
      2. 实现连续且高质量的单体速冻效果;
      3. 提高生产能力;
      4. 低水分损失,低细胞组织破坏,更大限度的保存了产品的质地、色泽和味道。
      5. 以液氮为制冷剂,**环保。
      6. 降低生产成本;
      7. 无论生产少量或大量产品时,速冻效率都不受影响;
      8. 节约厂房占地面积;
      9. 减少清洗时间。
      10. 操作简单。

      隧道式速冻设备适合加工的产品
      1.海鲜:生/熟/带壳/剥壳/的各类虾产品,软体海产品,蚝类产品,扇贝产品,各种鱼片,寿司产品;
      2.禽类和畜肉:生或熟的切丁、片状或条状产品;
      3.水果:草莓、菠萝、木瓜、芒果、龙眼、荔枝——切丁、切块或整个水果;
      4.蔬菜:切丁或切片的蘑菇类,甜玉米粒,鲜豆类,豆荚类,香草类(诸如冻芹菜);
      5.乳制品/面条:糕点,单独包装的通心粉,豆腐块。

      隧道式速冻设备设备特点:肉类产品液态速冻技术:采用液态速冻制冷方式,引进德国速冻技术,结合国内众多水产品研究,配置德国进口速冻技术,控制方式由进口PLC加触摸屏控制。设备运行稳定,高效节能环保。能满足24小时连续生产需求。





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